香辣虾

香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
白糖
适量
食盐
适量
白芝麻
适量
对虾
适量
三生川火锅底料
适量
三生川农家花椒
适量

香辣虾做法步骤

1
葱切段，姜蒜切片备用。
2
虾洗净去须，挑出虾线，用料酒和少量盐腌制片刻。
3
起锅热油，放入对虾，炸至金黄捞出。
4
锅底留油，放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香。
5
再放入三生川火锅底料，炒至划开。
6
加入炸好的虾，翻炒片刻，撒上白芝麻，快速翻炒。
7
最后放入食盐，白糖调味。
8
出锅装盘，完成。

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