红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
姜
10g
花椒
适量
排骨
1000g
冰糖
50g
盐
适量
八角
10g
五香粉
适量
红烧排骨做法步骤
1
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先给排骨洗个澡，然后烧水烫一下，把血水冒出来
2
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锅烧热放入油冰糖炒融化放入姜，花椒，八角，翻炒，再把排骨倒入翻炒挂色，倒入适量老抽生抽加入水末过排骨炖大火烧开小火炖40分钟
3
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出锅前放了两个辣椒为了好看，我个人不喜欢吃鸡精味精所以没放，好吃的红烧排骨就做好啦
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