芝麻烧饼夹葱爆羊肉

芝麻烧饼夹葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
糖
半勺
生抽
两勺
香葱
两根
大葱
一根
孜然
一小勺
白胡椒
适量
羊肉
半斤

芝麻烧饼夹葱爆羊肉做法步骤

1
半斤鲜羊肉切薄片，一根葱切葱丝，两根香葱切葱花，姜切末。
2
锅里油烧热先爆香姜末。
3
下葱丝炒软。
4
加入羊肉翻炒均匀变色。
5
加入两勺生抽、半勺盐、一小勺孜然、少许白胡椒、半勺糖、少许鸡精，翻炒均匀。
6
关火，加入香葱末。
7
芝麻烧饼是姥爷早上买的，拿空气炸锅再烤一下，跟刚出锅的一样香酥。
8
香酥的芝麻烧饼配上刚出锅的葱爆羊肉。
9
看着就有食欲，羊肉果然该跟葱搭档。
10
鲜美的葱爆羊肉夹进芝麻烧饼，大口开吃吧。

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