超简单泡椒凤爪

超简单泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
6-8瓣
盐
一勺
白醋
2勺
白糖
一勺半
生姜
2-5片
泡椒
100g
凤爪
500g

超简单泡椒凤爪做法步骤

1
鸡爪剪掉指甲，切两半。放锅内水烧开后小火煮15-20分钟。个人比较喜欢煮烂一点的，煮到鸡爪皮裂开一点点，下面图片这样。
2
这样子(｀⌒´メ)
3
煮鸡爪的时候准备配料，姜蒜剁碎，好入味。喜欢多切点，不喜欢少放看个人口味啦。
4
鸡爪煮好后捞出，用煮开过的凉水再洗一遍。
5
然后装入大盘中，放切好的蒜姜，倒一包超市买的一元一包的泡椒，放一勺盐，一勺半糖，白醋2.5瓶盖，搅拌均匀。
6
核心调料，喜欢辣一点就把泡椒剁碎，里面水记得也倒进去。
7
搅拌好之后，放入小盘子中盖上盖子入味5小时。
8
开吃

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