西红柿鸡蛋炒馒头

西红柿鸡蛋炒馒头菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
西红柿
一个
馒头
1.5个

西红柿鸡蛋炒馒头做法步骤

1
西红柿洗净去皮,切成小块
2
两个鸡蛋打碎加点盐搅拌均匀,备用
3
馒头切块备用
4
锅里倒油,六七成热时放入西红柿翻炒,一分钟后把切好的馒头放入锅里一块翻炒
5
待馒头变成红色时把搅匀的鸡蛋倒进锅里翻炒一会,然后放点儿盐,鸡精搅拌均匀后出锅