葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

主料

20g
牛奶
80g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
吉士粉
5g
炼奶
20g
挞皮
12个

葡式蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮我是买的巧厨家的,直接拿出来常温解冻
2
挞液的照片忘了拍,将牛奶,白糖搅匀,隔水融化白糖,加入炼乳,奶油搅匀
3
将蛋黄搅匀,到入挞液,搅匀,筛入吉士粉搅拌,用筛网过筛
4
将挞水倒入挞皮,八分满,入烤箱,200度25分钟
5
特地买了装蛋挞的盒子,送给朋友吃,此款蛋挞奶香特别浓郁,朋友们都赞不绝口,不逊色于外面卖的蛋挞哦!