南瓜汤圆
主料
糯米粉
适量
南瓜
适量
豆沙馅
适量
南瓜汤圆做法步骤
1
南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水
2
和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子，可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠
3
油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟
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