油爆香辣虾
油爆香辣虾菜谱做法
主料
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
花椒面
适量
大虾
一盘
香炸粉
适量
油爆香辣虾做法步骤
1
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虾洗剪掉虾须剔掉虾线
2
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加盐，胡椒粉，姜丝，醋一点点拌匀。腌渍20分钟
3
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香炸粉
4
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腌渍虾里的生姜挑出来，水倒掉倒入适量的香炸粉拌匀
5
把虾倒入5成热的油锅炸干脆，此处图片忘拍
6
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锅里留底油下入小辣椒蒜姜葱头和辣椒酱炒香
7
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倒入炸好的虾翻炒加入花椒面出锅
8
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出锅
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