紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头菜谱做法

主料

清水
120克
绵白糖
2克
面粉
200克
酵母
4克
紫薯泥
120克
无铅泡打粉
2克

紫薯玫瑰花馒头做法步骤

1
紫薯煮熟。
2
趁热去皮，用小勺背压成紫薯泥。
3
准备好材料。酵母用35°左右的温水化开，这部分的水包括在总量120克里面。
4
揉成面团。盖上保鲜膜饧发十五分钟。
5
面发好。
6
分成四个小剂子，忘记拍照了，借用之前的图。
7
擀成圆片，摞在一起，如图，用筷子在中间压一下，从下面往上卷起来。借我以前的图片。
8
从中间压出来的印切开。借我以前的图片。
9
放好，如图。
10
摆入笼屉，水开后蒸10分钟，关火后虚蒸五分钟。
11
熟了。
12
成品。

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