红烧肉

红烧肉菜谱做法

主料

料酒
15毫升
冰糖
适量
酱油
50毫升
香叶
2片
桂皮
2小块
八角
3个
姜片
7片
五花肉
400克

红烧肉做法步骤

1
先把五花肉切成块，水煮一下即可。（备用）
2
把调料备好。
3
放一点油就可以了（因为五花肉会出很多油），油熟后放入冰糖，冰糖化后把五花肉香料放进去，多炒一会待五花肉颜色变黄后再倒入水。
4
加入适量的水，等水开后关小火炖30分钟左右。
5
出锅啦～

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