双层芒果布丁

双层芒果布丁菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

芒果
1个
牛奶
250g
400克
细砂糖
适量
冰粉粉
一袋

双层芒果布丁做法步骤

1
将250克牛奶倒入奶锅中加热至沸腾,加入适量的糖,搅拌均匀。
2
倒入小半袋的冰粉粉,搅拌均匀(图中使用方法上的量是做冰粉的量,如果想做布丁就需要多放一些,这样凝固的更好)。当然也可以用白凉粉或者吉利丁片,但是用量就要改变一下了。
3
将搅拌好的牛奶倒入杯中,静置十分钟左右
4
等待牛奶凝固的时候,切一些芒果丁。(也可以换成自己喜欢的其他水果)
5
400克水加入一些糖加热至沸腾,然后倒入半袋左右冰粉粉,搅拌均匀。稍微晾一会
6
把搅拌好的水倒入杯子里,把芒果丁放进去。然后静置半小时就可以了。也可以放冰箱里冷藏一会,冰冰凉凉的更好吃。
7
完成啦~