超下饭的土豆鸡块

超下饭的土豆鸡块菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
蒜
5瓣
土豆
1个
干辣椒
4个
青椒
2个
生抽
1勺
耗油
半勺
小米辣
5个
白胡椒
半勺
鸡腿
3只

超下饭的土豆鸡块做法步骤

1
1. 准备材料如上
2
2.鸡肉剁成小块 土豆切块 辣椒切段 蒜 姜切片
3
3.锅中倒少量的油 下鸡肉 炒出水分
4
4.炒出水分后 加入姜片 蒜片 干辣椒
5
5.炒干鸡肉 炒出香料的味道
6
6.加入适量的开水没过鸡肉
7
7.两勺生抽 半勺胡椒粉 半勺蚝油调成料汁
8
8.把料汁倒进锅里 加盖焖煮上5分钟
9
9.汤汁收到一半加入土豆 继续大火焖煮5分钟
10
10.汁收到浓稠后撒入青红辣椒 一分钟后出锅
11
11.出锅 装盘 开吃 记得配上一碗热腾腾的大米饭哦

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