电饭锅蛋香馒头

电饭锅蛋香馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
面粉
适量
牛奶
50ml
酵母
5g

电饭锅蛋香馒头做法步骤

1
鸡蛋加入面粉中，拌匀（可加适量油）
2
酵母用少量温水溶解，一边搅拌一边加入面粉中。
3
加入适量牛奶，和面大约25分钟
4
一次发酵，大约一小时
5
将发酵的面团揉回原来大小。
6
将面团放入电饭锅，二次发酵至两倍大后开启蛋糕功能
7
牙签插入馒头，若拔出光滑就熟了
8
9

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