硬烧茄子
硬烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
郫县豆瓣酱
1勺
淀粉
适量
茄子
一个
尖椒
半个
西红市
一个
糖醋盐酱油
适量
硬烧茄子做法步骤
1
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茄子切滚刀块，柿子，尖椒，豆瓣酱一品鲜点，醋一勺，盐半勺，白糖一勺
2
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茄子挂干淀粉，过油
3
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把所有的料，放碗里，少放一点水
4
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锅里留底油，倒上汁
5
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茄子放锅里翻炒
6
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出锅
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