菠萝古老肉

菠萝古老肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
胡萝卜
4-5片
盐
1勺
青椒
半个
淀粉
少许
油
少许
生抽
少许
番茄酱
少许
五花肉
500
红椒
半个
菠萝
少许

菠萝古老肉做法步骤

1
青椒、红椒切小块，胡萝卜切小片备用。
2
五花肉切1cm左右小块，用料酒、盐、淀粉腌制半小时。
3
用淀粉在腌制过的五花肉块外层包裹一层薄薄的淀粉，然后起锅放油，油多一些，放入包裹好淀粉的五花肉块，翻炒，肉至外酥里嫩时加入青椒、红椒、胡萝卜和菠萝一起翻炒，最后加入番茄酱调味。

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