懒人低脂减肥鸡胸肉

懒人低脂减肥鸡胸肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
蚝油
少许
香油
少许
盐
一点点
淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
鸡胸肉
一块

懒人低脂减肥鸡胸肉做法步骤

1
首先把鸡胸肉清洗一下，然后把上面肥的部分尽量剃下来。稍微用手捶打一下鸡肉，会让鸡肉更嫩。
2
稍微斜一点下刀，把鸡肉片成差不多宽的肉片。要注意太薄的话，鸡肉会容易糊；太厚的话，鸡肉不好熟。
3
把片好的鸡肉放进小碗里，酌量加入黑胡椒，酱油，盐（一点点或不放都可以，因为放了酱油），淀粉（要足够涂抹到每片鸡肉），蚝油少许，香油少许（毕竟在减肥，虽然好吃还是要少放）
4
用手搅拌揉捏至每片鸡肉都均匀涂抹上调料。然后静置五～八分钟，因为是懒人，所以可以不用盖盖子=_=
5
如果用不粘锅，锅里可以不放油。小火把鸡肉平摊放进锅内煎。
6
大概一分钟左右等鸡肉边缘有点变白，翻过来继续煎。也可以盖上锅盖焖一下，不过我比较懒所以直接煎了。
7
煎好了以后就可以拿出来放到盘子里了。
8
成品

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