糖醋黑木耳丝

糖醋黑木耳丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
13g
盐
5g
橄榄油
10g
黑木耳
30g
米醋
45g
凉白开
40g
甜醋
40g
爽口萝卜条
适量

糖醋黑木耳丝做法步骤

1
1、为了节省时间将黑木耳放入稍偏热的温水泡开，泡开后清洗干净。
2
2、将泡开的黑木耳放入烧开的热水中，焯5分钟捞出，捞出后放入凉白开再放入开水（重复多次），最后在冰白开中浸泡一下，捞出切成丝备用。
3
3、将盐、糖、醋、甜醋倒入凉白开，凉拌溶解。
4
4、将调制好的汁倒入切好的黑木耳丝，浸泡入味。
5
5、将准备好的萝卜条切丝，备用。
6
6、捞出黑木耳丝。
7
7、放入切好的爽口萝卜丝，淋上橄榄油，搅拌，这样就完成啦~

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