电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

电饭煲美食

主料

醋

2～3滴

鸡蛋

4个

白糖

4勺

黄油或者普通的

少许

电饭煲蛋糕做法步骤

1

将四个鸡蛋蛋，清分离，

2

在蛋清中滴入2～3滴醋，用打蛋器打发，

3

过程中分别加三次白糖，打发至如图的奶油状态，备用

4

然后在蛋黄中加入一勺白糖，打发，加入面粉，牛奶，搅拌均匀成糊状，如图

5

将蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻动均匀，上下翻动，不要转圈搅拌

6

电饭锅刷一层油，加热

7

将蛋糕糊倒入，掂几下，摊平，开始启动

8

待电饭锅跳了后，等待15分钟，再次按下煮饭键，反复三次，即可

9

我尽力了，味道不错，因为是加的红枣酸奶

菜谱做法推荐