葱爆羊肉
葱爆羊肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
羊里脊或羊后腿肉
250g
葱爆羊肉做法步骤
1
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把让肉切小片，用料酒淀粉抓均匀。
2
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把葱切丝，姜切丝，蒜切片配用
3
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先翻炒羊肉放些白酒，然后放生抽或老抽适量翻炒，可以根据个人口味放些醋，把切好的葱、姜、蒜放进去翻炒。出锅前放盐！即可！
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