咖喱鸡肉

咖喱鸡肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
2个
胡萝卜
4个
盐
适量
淀粉
适量
洋葱
1个
鸡行胸
5条

咖喱鸡肉做法步骤

1
鸡小胸比较嫩，所以选择这个，有白筋的地方顺着纹路片下
2
切块，加入淀粉，少盐，料酒，抓匀腌制十分钟
3
胡萝卜、土豆切丁（块）
4
洋葱切块，刀功不好见谅！
5
先放油炒鸡胸，变白，先收入碟，照放油炒洋葱，出香味，放入胡萝卜和土豆，待土豆变金黄色，放入鸡胸在翻炒一小下，
6
倒入盖过食材的水、为了入味提前放置了1或2块咖喱，根据个人口味随意，大火，盖盖子，待水煮开，煮开后转小火熬制，在放剩余1到2块咖喱，不时的翻底，以免粘锅，
7
看火后，试味道，有口重的人士可加盐，因我喜欢咖喱的味道，顾一共放置5块咖喱，
8
成品！浓香的咖喱味道！有的人还会在熬制过程中加入奶、和黑胡椒粉，这些都是随个人口味，可以多种尝试！配上米饭，好好吃哟！

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