蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
3瓣
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
适量
生菜
1颗
耗油
4勺

蚝油生菜做法步骤

1
把生菜洗干净，用热水煮熟，控干水，捞出备用。
2
拿出一个小碗，将盐，鸡精，耗油，淀粉放入碗中，倒入少许水搅开。
3
热油，将蒜切成小块，放入热油锅中爆炒，然后把调好的酱汁，倒入油锅中。
4
用筷子搅一下，沸腾的时候关火。
5
把之前煮好的菜摆好，放入盘中，然后把锅里的酱汁，倒在菜上，拌匀即可。

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