快手面包

快手面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
3克
水
175克
酵母
3克
开水
适量
高粉
270克

快手面包做法步骤

1
原料。
2
高粉250克，水，酵母，盐简单混合后放入冰箱发酵一晚。
3
发好的面团。
4
分成4份，揉成圆形。
5
把面包坯放入烤盘，筛入剩下的20克高粉。
6
烤箱下层放入一个倒有开水的烤盘，把放面包坯的烤盘放入烤箱上层，启动烤箱发酵功能，定时30分钟。
7
发酵好的面包，用快刀在面包表面切十字。
8
放入烤箱中层，烤箱预热220度，定时30分钟。
9
烤好的面包。

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