一次发酵馒头包子

一次发酵馒头包子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
5～10克
面粉
250克
酵母
3克
水或牛奶
120～130克

一次发酵馒头包子做法步骤

1
把所有材料混一起，揉成面团后即可整形做包子或馒头 注意事项是：夏天包包子的话一定要用冰水 不然包的途中会提前发酵
2
把适量面粉换成粗粮粉就成了粗粮馒头，26厘米的锅刚好能放下
3
粗粮馒头成品图，小小的一个，很适合小朋友
4
加点南瓜，点缀一下，也挺好看的
5
白糖换成红糖，就成红糖馒头
6
梅干菜肉馅的包子
7
加了荞麦粉的荞麦馒头
8
胡萝卜肉包

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