家常西红柿炒鸡蛋

家常西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
3个
花生油
适量
盐
适量
葱花
适量
西红柿
1个

家常西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
2
平底锅内刷油烧开，倒入搅拌好的鸡蛋液摊平
3
将鸡蛋翻炒至六七成熟盛出备用
4
汤锅添水烧开放入西红柿，翻动西红柿让其均匀受热捞出
5
去皮
6
将去皮的西红柿切成块，锅内倒油烧开放入葱花出味后放入西红柿，加入适量的盐翻炒
7
翻炒至西红柿发软至粘状，倒入备用的西红柿翻炒几下即可
8
出锅～ （可适量滴几滴香油或者味极鲜调下味）

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