柠檬鸡爪
柠檬鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
1根
香菜
少量
白糖
1勺
柠檬
一个
鸡爪
500克
陈醋
1勺
小米椒
6个
柠檬鸡爪做法步骤
1
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准备好原材料，小米辣可以先过油锅炒一下减少生辣味，鸡爪加水焯十几分钟，水里要加入姜片，花椒粒，料酒，焯好后立刻放入冷开水里泡一会，增加脆爽度
2
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加入适量葱姜蒜粒，生抽，醋，糖，香油，花椒粉，鸡精，柠檬片，小米辣，香菜凉拌，盖上保鲜膜在冰箱里冷藏三到四小时即可。
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