手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
2勺
蚝油
2勺
盐
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
2勺
五花肉
300克
五香粉
1勺
卷心菜
1小颗
大葱
半截
小米辣
5个
大蒜头
3个
手撕包菜做法步骤
1
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准备好食材，清洗干净
2
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五花肉切成薄片放在碗中腌制一会，用料酒，盐，鸡精，味精，酱油腌制
3
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包菜手撕下来放在盆中清洗干净备用
4
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葱蒜小米辣切碎备用
5
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锅中热油先把肉片炒好呈出，炒至变色即可
6
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再次热油放入葱蒜小米辣豆瓣酱炒香
7
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炒香后放入包菜翻炒
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然后加入适量的调料继续翻炒均匀
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翻炒均匀勾芡后即可出锅装盘食用
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