蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
挞皮
9个
绵砂糖
25克
蛋挞做法步骤
1
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准备好材料，牛奶我用的我家宝宝的奶粉
2
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糖和奶粉用温水搅融化
3
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蛋清分离加入蛋黄搅匀
4
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搅匀后用纱网过滤
5
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过滤后的蛋液倒进蛋挞模具里，六七分满即可
6
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放入提前预热好的烤箱，上下火230℃ 15 分钟
7
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好出锅，可以稍微烤的焦糖色最好
8
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细节图，真的和外面买的希望哦！
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