麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
15粒
郫县豆瓣酱
1勺
盐
适量
水淀粉
适量
生抽
1勺
豆腐
1块
葱姜蒜
适量
耗油
1勺
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切小块，提前加盐焯水
2
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加油，葱姜蒜花椒爆香
3
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加入一勺郫县豆瓣酱
4
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加半碗水
5
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下如豆腐
6
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加生抽，耗油，盐，水淀粉收汁
7
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出锅
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