芦荟蛋挞

芦荟蛋挞菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

白糖
30克
牛奶
110克
淡奶油
140克
低粉
10克
蛋黄
2个
蛋挞皮
9个
芦荟
一袋

芦荟蛋挞做法步骤

1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
2
把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀
3
然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
4
将蛋挞皮放烤盘里,将芦荟块放里面,一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了。过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
5
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)