不苦的苦瓜炒蛋

不苦的苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
食用油
50ml
苦瓜
1条
鸡粉
适量

不苦的苦瓜炒蛋做法步骤

1
把苦瓜切成这样，过一次水然后沥干，撒上一勺盐，多撒一点也可以，抓匀放二十分钟，然后就手挤苦瓜汁啦
2
现在把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
3
热锅放油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好了以后就放苦瓜，炒，炒，炒熟，然后尝一哈有没有味，没有的话放点盐，然后放鸡粉。 （在这一步之前如果喜欢干煸一下苦瓜的话也是可以的，干煸之后吃起来有一股苦瓜的清香）
4
就这样就出锅啦！

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