炼奶蔓越莓蛋挞
炼奶蔓越莓蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
25克
牛奶
200克
鸡蛋黄
3个
蛋挞皮
12个
蔓越莓
适量
雀巢鹰唛炼乳
15克
炼奶蔓越莓蛋挞做法步骤
1
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分离蛋黄至干净盆内
2
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加入糖搅拌
3
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倒入牛奶，此时烤箱预热190度
4
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加入炼乳拌匀
5
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用筛子过筛去除多余的颗粒状
6
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挞皮常温软化后装入模具内
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把蛋奶糊倒入八分满
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送入烤箱200℃中下层上下火10分钟
9
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稍微凝固后撒上蔓越莓继续烤酥脆即可
10
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完成
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