油焖大虾

油焖大虾菜谱做法
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
2汤匙
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
2茶匙
对虾
8对
油焖大虾做法步骤
1
1.去除虾线,2勺料酒腌制15分钟

2
调酱汁备用:生抽、酱油、白糖、蚝油
3
3.热油:放入花椒、姜、蒜、红辣椒、白糖翻炒、后放入虾翻炒、待虾变色、放入调好的酱汁继续翻炒、加入适量的盐、味精调味最后倒入少许开水,大火收汁。

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