红油竹笋

红油竹笋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
1克
香油
1克
盐
2克
青椒
30克
辣椒油
10克
竹笋
450克
葱油
5克

红油竹笋做法步骤

1
先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；
2
笋丝捞出后沥干水分，备用；
3
青椒、红椒分别洗净切丝。
4
蒜去皮洗净切末备用；
5
在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味，拌匀即可。

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