煎素猪排

煎素猪排菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
1小匙
酱油
1大匙
1大匙
香油
1大匙
1/2小匙
莲藕
1小段
黑胡椒
1小匙
荸荠
140公克
香菇头
40公克
素碎肉
40公克
肉桂粉
1小匙
地瓜粉
1大匙

煎素猪排做法步骤

1
莲藕洗净切薄片,勃荠拍碎;香菇头泡软拍碎;素碎肉泡软挤干水分。
2
将1料拌入2料作成排骨型,中间夹入莲藕放入蒸笼蒸12分钟,取出沾上面粉,放入热锅煎成两面金黄色即可。使用时可沾上番茄酱。