辣炒芹香魔芋面

辣炒芹香魔芋面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
青椒
一个
豆瓣酱
适量
生抽
适量
番茄
一个
黑胡椒
半勺
毛芹
小半把
蒜凉拌儿
适量

辣炒芹香魔芋面做法步骤

1
魔芋面过一下沸水，盛出备用，毛芹切段，番茄去皮切块，青椒切丝；
2
锅中放少许油，爆香蒜瓣儿，下番茄翻炒数秒，加入一勺豆瓣酱；
3
炒出红油后加入毛芹段，继续翻炒；
4
放入魔芋面，继续大火翻炒；
5
放少许盐、生抽和黑胡椒，加入青椒丝，再大火翻炒1分钟即可食用

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