凉拌藠头
主料
糖
1调羹
盐
2调羹
鸡精
少许
藠头
适量
凉拌藠头做法步骤
1
大脑嘣去掉外面一层薄薄的干皮儿，择掉不好的叶，
2
洗净后切掉根须
3
放入盐、糖、鸡精拌匀
4
腌渍一天后再吃比较入味~~
5
加入一小勺韩国辣酱和白醋，就是鲜族小菜“辣拌大脑嘣”的做法，大家也可以尝试下
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