蛋黄起酥披萨

蛋黄起酥披萨菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

咸蛋黄
适量
黑胡椒粉
适量
腊肠
适量
马苏里拉
适量
青椒丝
适量
紫苏口味的飞饼
1张
白吐司
1片
玫瑰肠
适量

蛋黄起酥披萨做法步骤

1
将飞饼提前取出一张解冻
2
玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用
3
取一片白吐司,切去四边
4
把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形
5
把飞饼放在披萨盘中,刷一层蛋液后放上白吐司
6
用毛刷在白吐司上均匀的刷一层番茄沙司
7
撒上一层马苏里拉芝士和少许披萨草
8
在飞饼的四周摆上一圈薄片腊肠
9
再撒上一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒,以及玫瑰肠、青椒丝和咸蛋黄
10
最后再薄薄的撒上一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱中层,烘焙15分钟即可