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清蒸鸡蛋羹

清蒸鸡蛋羹菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

蛋类 清淡 简单易做 营养 早餐 早餐食谱 宝宝

主料

料酒
适量
葱
适量
鸡蛋
两个
盐
适量

清蒸鸡蛋羹做法步骤

1
将鸡蛋打入碗中,1克盐,3克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉水
2
按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀。
3
放上蒸笼蒸到熟,先用大火后用小火。 最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了。不喜欢葱的孩子也可以不放葱。

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