韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
糖
适量
洋葱
适量
大葱
半根
白菜
适量
韩式辣椒酱
适量

韩国辣炒年糕做法步骤

1
将年糕条或片煮半熟，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸断备用。
2
锅中倒少许油，放入胡萝卜、洋葱爆香，加入白菜炒至略软。倒入适量的水，以刚没过菜为宜，煮至水开，加适当的韩式辣椒酱（韩国辣酱一般不是很辣，可以多放些）、糖。
3
煮至汤滚后，放入年糕条，炒一会儿，炒至汤汁收浓，最后加上葱段再翻炒均匀即可。

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