素烧茭白

素烧茭白菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
少许
少许
适量
少许
白糖
适量
番茄酱
适量
剁椒酱
适量
茭白
适量

素烧茭白做法步骤

1
葱.姜.蒜洗净切末备用。
2
将茭白表皮剥掉,冲洗干净。去头去皮切滚刀块。
3
炒锅中倒多一些食用油,油热倒入茭白块,炸至变色捞出控油。
4
锅中留少许油,放入葱.姜.蒜末炒出香味,倒入茭白,加入剁椒酱.醋.白糖.添加一些开水烧一下,加入少许番茄酱.盐翻炒几下即可。 成品:味道酸.甜.微辣适口。