酸辣烤小白条

酸辣烤小白条菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
盐
少许
番茄酱
适量
辣椒粉
适量
胡椒
适量
黄酒
适量
彩椒
适量
小白条
适量
草
适量

酸辣烤小白条做法步骤

1
鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制
2
土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
3
准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀
4
将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹）
5
烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定）

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