四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝菜谱做法

主料

蒜
4瓣
料酒
3勺
糖
1小勺
葱
一棵
盐
2小勺
四季豆
400g
鸡精
1小勺
淀粉
适量
生抽
3勺
辣椒
3个
肉丝
150g

四季豆炒肉丝做法步骤

1
四季豆切段
2
淀粉和肉丝，加入料酒腌制10分钟
3
葱姜备用
4
辣椒备用
5
葱蒜油爆
6
加入肉丝炒，炒熟后出锅起新油；挑出蒜葱
7
油煎四季豆，直到皮脆
8
加入肉丝、辣椒翻炒
9
加入生抽，鸡精，盐，糖。口味自调
10
出锅

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