酱肉豆角包

酱肉豆角包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
鸡蛋
1个
香油
适量
猪肉
300g
生抽
适量
植物油
适量
面粉
500g
老抽
适量
黑木耳
适量
耗油
适量
豆角
300g
十三香粉
适量
姜蒜
适量

酱肉豆角包做法步骤

1
猪肉切小丁放生抽老抽料酒顺一个方向打好备用。
2
黑木耳泡发切小粒
3
面粉加温水与酵母粉揉匀等待发起
4
长豆角切小粒与姜蒜末一起在油锅内断生
5
将木耳与肉馅混合放香油蚝油十三香粉调味
6
待面粉发起，揉成剂子赶包子皮，把断生的豆角与肉混合搅好包入包子皮中。凉水入锅，20分钟后开火，出大气20分钟后关火，然后等5分钟揭盖开吃。
7
开吃

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