薄底培根披萨

薄底培根披萨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
3克
西红柿
1个
橄榄油
少许
番茄酱
适量
洋葱
1个
黑胡椒粉
适量
黄油
适量
酵母
适量
彩椒
红黄绿椒各半个
低筋粉
50g
马苏里拉芝士
300g
高筋粉
300g
培根火腿
半根

薄底培根披萨做法步骤

1
高低筋粉发面团。烤盘放锡纸。锡纸上抹一层橄榄油。照着烤盘擀饼底。烤盘很大的。12寸差不多。在饼底上扎上小孔避免饼底起鼓。烤箱预热200度，放入饼底烤七八分钟。
2
炒披萨酱。黄油炒化。加入洋葱丁蒜末，炒出香味后加入番茄酱和西红柿丁。熬煮一会收汁，加入盐，黑胡椒粉调味。
3
饼底烤七八分钟之后取出，均匀的抹上披萨酱，撒上马苏碎。
4
铺上培根火腿。
5
铺上彩椒丝，同时撒上一层马苏里拉芝士。
6
入烤箱，上下火200度，20分钟。
7
芝士在里面慢慢融化。
8
出炉。味道超级好。
9
上桌一会就被家人瓜分了，很有成就感。

菜谱做法推荐