酱香素炒回锅肉

酱香素炒回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
1小勺
白糖
1小勺
豆豉
1勺
辣椒
1个
蒜苗
1根
豆干
180克

酱香素炒回锅肉做法步骤

1
准备好需要制作的食材。
2
豆干斜刀切成薄片。
3
蒜苗斜刀切段备用。
4
辣椒去籽，同样切成小块备用。
5
热锅凉油倒入豆干翻炒几下，无需炒太久。
6
加入这道菜的重要调味料：1勺原酿鲜甜的葱伴侣6月香甜面酱。
7
加入1勺鲜甜咸香的6月香豆瓣酱。
8
倒入豆豉翻炒出酱香味，吃起来才会酱香浓郁。
9
倒入辣椒和蒜苗，快速翻炒。
10
加入一勺生抽。
11
一勺白糖翻炒均匀。
12
炒至食材熟透，加入一小勺醋和香油，翻炒均匀就可以出锅了。
13
有了这道菜，炎炎夏日一样有好胃口。

菜谱做法推荐