少油版蒜香烤茄子

少油版蒜香烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
食用油
两茶匙
洋葱
少许
茄子
两根
蒜头
50g
小葱
少许
鲜酱油
两汤匙
小米椒
2-3个

少油版蒜香烤茄子做法步骤

1
1⃣茄子洗净备用，烤盘中垫入锡纸，再讲茄子放入烤盘中，刷好油，海氏k5烤箱设置为温度190°时间10分钟
2
2⃣将大蒜、小米椒️、小葱、洋葱切碎
3
3⃣起锅烧油，将准备的碎末炒出香味
4
4⃣加入调味料，翻炒，关火备用
5
5⃣茄子烤好取出，用刀从中间划开，将准备好的配料均匀涂抹在茄子表面
6
6⃣再次放进烤箱中层，烤箱温度180°时间8分钟，坐等出炉即可！

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