家庭版孜然烤羊排

家庭版孜然烤羊排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
3勺
土豆
2个
胡萝卜
1根
蚝油
2勺
生抽
1勺
孜然粉
2勺
花椒粒
10克
烧烤料
50克
羊排
1000克
孜然粒
20克
烤肉酱
2勺
黑胡椒海盐
1勺

家庭版孜然烤羊排做法步骤

1
羊排用食材表里各种调料腌制，抹匀，放到冰箱里一晚上
2
胡萝卜土豆配菜滚刀块
3
撒上黑胡椒海盐研磨颗粒
4
抹上橄榄油
5
将土豆和羊排都放入烤箱，230度30分钟上下火烘烤
6
将羊排取出，倒出烤出的油汁
7
将土豆和胡萝卜配菜放入烤盘，羊排平摊在上面，撒上孜然粒，230度再烤30分钟
8
堪比羊肉馆的烤羊排出炉啦，汁水丰沛，超级入味

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