爆炒花蛤
爆炒花蛤菜谱做法
主料
姜
1小块
蒜
一头
酱油
1/2勺
葱
2根
红辣椒
1根
洋葱
1/2个
花蛤
500g
爆炒花蛤做法步骤
1
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各种食材切好待用。蒜切碎，姜切丝，红辣椒切菱形块，洋葱随意，不加也可以。
2
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花蛤洗净待用
3
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起油锅多点油，先把蒜和姜爆香，加入红辣椒，洋葱，花蛤，翻炒颠勺随意，花蛤渐渐开口，此时放入葱段，继续翻炒，出锅前加少许的酱油即可。
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