柴犬馒头

柴犬馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

水
75克
细砂糖
10克
南瓜泥
100克
酵母
1.5克
中筋面粉
150克
黄色面团
适量
白色面团
适量
澳优淳璀奶粉
1勺

柴犬馒头做法步骤

1
准备好所有食材
2
南瓜蒸熟
3
用勺子压成泥
4
把黄色面团中的材料全部混合均匀
5
揉成光滑的面团
6
把白色面团中的材料全部混合均匀
7
揉成光滑的面团
8
取10克白色面团与可可粉和水揉成棕色面团
9
将黄色面团揉成长条状，用刮刀切成大小约45g的黄色小面团
10
揉致面团光滑，组织细腻，放置在馒头纸上
11
取1.5g白色面团捏成一颗球
12
稍微滚动，搓成椭圆状
13
接着用刮板向下手向前推压它
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然后轻轻把它压扁，中间尽量高一点，四周稍微薄一些
15
将白色的面团贴在黄色面团上，切口位置朝上
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接着称耳朵2g黄色面团和1g白色面团，将两个部分的面团搓成有两头尖的梭形，轻轻地压平压扁
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把黄色面团部分和白色面团部分，用水粘在一起
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用刮板从中间切开来
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放在狗狗的头部的两侧，用1.5g白面团，揉成光滑的小球做鼻子部分
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再取一个比白色鼻子的棕色小面团，将它搓圆，粘在白色鼻子的上方
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眼睛的部位，取两只红豆大小的棕色面团做眼睛，搓圆，轻轻地压扁
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取一点点的白色面团搓圆，粘在眉心的位置，以及眼睛的位置制作成水汪汪的眼睛
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将棕色面团搓成长条用牙签取适量放于鼻子下方当嘴巴
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将柴犬馒头发酵至原来的1.5倍大小，冷水下锅烧开后中火蒸20分钟，馒头蒸好之后，需要冷却等待3-5分钟，防止瞬间开盖冷空气冲入，造成馒头热胀冷缩
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萌萌哒柴犬馒头完成啦
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萌宠界新宠
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宝宝爱不释手
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成品

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