川味鸡杂
川味鸡杂菜谱做法
主料
芹菜
适量
淀粉
适量
豆豉
适量
泡辣椒
适量
豆瓣
适量
泡姜
适量
鸡杂
适量
川味鸡杂做法步骤
1
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鸡杂切碎，加生抽、酱油、淀粉、糖拌匀
2
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泡椒、泡姜切碎
3
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芹菜切段
4
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准备豆豉
5
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准备豆瓣
6
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油烧7分热下泡椒、泡姜，豆瓣，炒出香味。下鸡杂，炒两分钟左右下芹菜，再炒三分钟左右OK！根据自己口味可再加点糖。
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